"Hemos tenido un extraordinario avance en aprovechamiento de jurel"
22/10/2025
José Ocares, Gerente de Operaciones Pesca, nos cuenta que gracias a la implementación del proyecto FARO, Blumar ha logrado un avance extraordinario en el aprovechamiento del jurel para consumo humano.
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"Cerramos brechas en velocidad de empaque y el rendimiento"
04/08/2025
La planta Jurel Congelado de Blumar ha enfocado sus esfuerzos en dos pilares fundamentales: velocidad de empaque y rendimiento de la pesca. Así nos explica el jefe de planta, Javier Zúñiga.
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"Estamos adaptando nuestra oferta a mercados cada vez más exigentes"
04/08/2025
Ramón Inzunza, Subgerente de Calidad de Blumar, nos cuenta que esta visión actualizada ha permitido a la compañía desarrollar nuevas oportunidades, especialmente en Asia.
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